【青森冬まつりです。】
こんにちは。 明日２月２日（土）から２月１１日（月・祝日）の１０日間、「第３５回青森冬まつり」が開催されます。 会場は、青森市中心街・青森駅・ベイエリア周辺で、様々なイベントが行われます。 例年２日間の開催期間も、今年は […]
【今年最初の取材です。】
こんにちは。 今日は、平成２５年に入って初めてのテレビ取材がありました。 ２月の旬の食材は…放送を見てのお楽しみです。是非見て下さいね。 放送予定日は、２月５日火曜日 １８：１０? ＮＨＫ青森放送局「あっ […]
【ヒレが縞々なんです。（ヌマガレイ）】
こんにちは。 本日は、カレイ目カレイ科ヌマガレイ属のヌマガレイをご紹介します。 写真は青森県陸奥湾産のもので、背ビレ・尻ビレ・尾ビレが縞々なところが一番の特徴です。 他にも黒い面の体表にぽつぽつと骨質板があることがありま […]
【下アゴが折れちゃってました。（サヨリ）】
こんにちは。 本日は、ダツ目サヨリ科サヨリ属のサヨリをご紹介します。 写真のものは青森県陸奥湾産のものですが、サヨリの一番の特徴である鋭く長く 先端が赤い下アゴが折れているモノもおり、残念な感じになっています。 青森での […]
【まるで、墨汁。（コウイカ）】
こんにちは。 本日は、コウイカ目コウイカ科のコウイカをご紹介します。 写真は青森県陸奥湾産、胴の部分が１２ｃｍ前後の大きさでした。 大きいモノで１７ｃｍ程にまで大きくなるそうです。 青森では「スミイカ」と呼ばれており、墨 […]
【「味見あおもりワン・ツーコイン」開催中！】
こんにちは。 週末は大荒れの天気予報が出ていたのですが、何と何と良い天気でございます。 これはもう、先日のトピックスでご紹介した「あおもり雪灯りまつり」にお出かけするのにピッタリです。 あおもり雪灯りまつりの詳細はコチラ […]
【赤い色と大きな胸ビレ。（チカメキントキ）】
こんにちは。 本日は、スズキ目キントキダイ科のチカメキントキをご紹介します。 日本では本州中部以南という比較的暖かな地方のお魚で、陸奥湾ではごく稀なことです。 全世界の熱帯・亜熱帯海域の水深１００ｍ以深の岩礁に群れで棲ん […]
【あおもり雪灯りまつりです。】
こんにちは。 １月２５日（金）?２７日（日）の１７：００?２１：００、「あおもり雪灯りまつり」が開催されます。 会場は、青森駅前公園・ねぶたの家 ワ・ラッセ・パサージュ広場・新町通りとなっています。 青森は雪が多くて大変 […]
【今夜は、新年会！】
こんにちは。 明日、弊社は休場日となります。 そして今夜は、弊社今年初めてのレクリエーション。そう、新年会です！ 美味しい料理に飲み放題。ゲームあり、ビンゴありｅｔｃ…。 年の初めの運試しの結果はいかに…！？ とりあえず […]
【食べても、ダシでも。（カタクチイワシ）】
こんにちは。 本日は、ニシン目カタクチイワシ科のカタクチイワシをご紹介します。 写真のものは青森県むつ湾産、本日の１０時セリに８０箱以上と沢山の入荷がありました。 日本各地･朝鮮半島などの沿岸に大きな群れをつくって棲んで […]