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  • 【あじ菜】に青森の“サメ”を味わう贅沢企画が登場‼️🦈
    【あじ菜】に青森の“サメ”を味わう贅沢企画が登場‼️🦈 その名も「旨・幸な青森県産“鮫”企画」‼️ 青森県産の鮫を使用した、今だけの特別メニューが登場🔥ふわっとやわらかい食感の鮫に、相性抜群のホタテを合わせた逸品です✨️ […]
  • ウマヅラハギのお刺身
    青森県産のウマヅラハギを先輩Мに刺身にしてもらいました! ウマヅラハギはフグの仲間で、上品であっさりした身が特徴!そして肝醤油で食べるお刺身が特に美味しい😋 青森では『ちゅっちゅ』とも呼ばれています👀 調理のポイントは" […]
  • 05月02日の取引状況(PDFファイル)
    05月02日の取引状況(PDFファイル)を掲載いたしました。

流通のしくみ

流通のしくみについての動画や、卸売業のいろいろな言葉についてご紹介しております。

市場カレンダー

青森市中央卸売市場 水産物部の休場日を知ることができます。市場カレンダーの壁紙をダウンロードすることもできます。

ねぶた展示室

青森魚類株式会社は「Umios侫武多会」の一員として、「青森ねぶた」の運行に携わっております。Umios侫武多会で出陣した侫武多を、実際の写真・侫武多絵・解説文と共に各年ごとに展示しております。

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