【シマシマが愛らしい。（イシダイ）】
こんにちは。 本日は、シマシマ模様が愛らしい、スズキ目イシダイ科のイシダイのご紹介です。 写真のイシダイは青森県むつ湾産で、全長１４ｃｍ前後のまだ幼魚といったサイズです。 これ位のサイズですと縞々がはっきりしています。縞 […]
【本日の１０時セリ、人がいっぱいです。】
こんにちは。 今日の１０時セリに人がいっぱい！！久しぶりに見学のお客様がたくさんいらっしゃいました。 横浜町立横浜中学校の生徒さん達が中央卸売市場の見学ということで、１０時セリも見にきていたのです。 時々１０時セリの荷物 […]
【今週、土曜日は『水産の朝市』です！】
こんにちは。 今週の土曜日は、『水産の朝市！』が開催されます！！ 今回の振舞いは、サケの三平汁となっています。 ３００食限定となりますので、お早めにどうぞ。 お買い物とサケの三平汁を食べに市場に遊びに来ませんか？お待ちし […]
【ちょっとだけ違うんです。（ヒラマサ）】
こんにちは。 本日は一見ブリ・イナダのような外見の、スズキ目アジ科のヒラマサのご紹介です。 よ〜く似ているのですが、ちょっとだけ違うところがあります。 ヒラマサの方が体色も少し褐色がかっているのですが、明らかに違うところ […]
【名前はヒラだけど太いんです。（ヒラソウダ）】
こんにちは。 本日は、名前の割にはゴロンと太い、スズキ目サバ科のヒラソウダのご紹介です。 ヒラソウダが属するソウダガツオ属は、「ヒラソウダ」と「マルソウダ」の２種類のみです。 そしてヒラソウダとマルソウダは見た目がよく似 […]
【美味！でございます。（アオリイカ）】
こんにちは。 本日は、ツツイカ目ヤリイカ科のアオリイカのご紹介です。 むつ湾には秋から冬にかけてやって来ます。 出始めは外套膜（胴体部分）が１５ｃｍ前後と小型ですが、冬が近づくにつれ徐々に 大きいものが入荷してきます。 […]
【パートタイマー募集中です。】
こんにちは。 弊社では只今パートタイマーを募集しております。 勤務時間は午前８時３０分から午後２時（休憩３０分） 時給７００円（試用期間は６８０円） 主な業務は郵便発送・電話や来客の応対・文書作成などです。 詳細はコチラ […]
【秋に帰って来る。（サケ）】
こんにちは。 本日は、毎年秋になるとやって来る、サケ目サケ科サケ属のサケをご紹介します。 写真のサケは青森県むつ湾産、青森では「ブナケ」などと呼ばれています。 一般的には「シロザケ」と呼ばれることが多いです。 サケは、河 […]
【トピックス再開です！!】
こんにちは。ご無沙汰しておりました。 システム更新の都合によりトピックスの更新が出来なくなり、いつも楽しみに見て下さっている方々に ご心配とご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ありませんでした。 ｍ（＿ ＿）ｍ ｍ（＿ […]
【「市場開放デー」、ご来場ありがとうございました。】
こんにちは。 本日早朝、「市場開放デー」が開催され、沢山の人が市場にいらっしゃいました。ありがとうございました。 ほんの一部分ですが、その様子です。 本日の振舞い、ぼたんちくわ鍋。 それに長蛇の […]