お知らせ
【あおもり検定その後・・・。】
こんにちは。 本日の１０時セリは、魚種が少なかったため急遽、あおもり検定のお話にします。 （以前掲載したあおもり検定のお話はコチラ） 今日の朝、出勤前に自宅のポストをみると郵便物がございました。 写真をご覧頂ければわかり […]
【本日はホウボウです！！】
こんにちは。 本日はカサゴ目ホウボウ科ホウボウのご紹介です。 よく似た魚にカナガシラがいます。カナガシラの胸鰭は赤いだけですが、 ホウボウは色鮮やかな胸鰭をしており、敵を驚かすために使用しているようです。 赤い体に孔雀の […]
【本日の１０時セリ！！（シイラ）】
おはようございます。 本日は、スズキ目シイラ科シイラ属のシイラをご紹介します。 写真は青森県陸奥湾産で一番大きかったモノは、１４２センチ１４キロでございました。 シイラの特徴は、薄く細長い板状の体にオデコが特徴です。オデ […]
【本日の１０時セリ！！（サワラ）】
本日は、スズキ目サバ科サワラ属サワラをご紹介します。 写真は、青森県陸奥湾産で重量が３キロです。 本日は、上記のような素晴らしいサイズ２?３キロが数多く水揚されました。 特徴はご覧の通り長い全長と、体側に７?８列の黒いハ […]
【本日はカマスです！！】
こんにちは。 本日はスズキ目カマス科カマス属アカカマスをご紹介します。 秋から冬にかけて脂がのってくるため、これからが旬となります。 よく似ている魚にヤマトカマスがありますが、こちらは脂肪が少なめで旬は夏となります。 ヤ […]
【本日の１０時セリ！！（サケ）】
おはようございます。 本日は、サケ目サケ科サケ属のサケをご紹介します。 一般的には、『シロザケ』と呼ばれていることが多いです。 写真は、青森県陸奥湾産で体長１メートル重量６キロほどです。 サケの由来の１つに『身がさけやす […]
【食育祭の詳細が決定しました。】
こんにちは。 本日は、１０月１２日に開催される『食育祭２００８（しょくいくまつり）』プログラムの詳細が決定しました。 朝８時よりイベントが目白押しです！！ ぜひ、ご家族でお越し下さい。
【寒くなりました！！(*_*）】
こんにちは。 １週間前までは２５℃を超える日が続いておりましたが、「暑さ寒さも彼岸まで」との言葉どおり、 今朝の青森市はとうとう１０℃を切る寒さにまでなってしまいました。 昨晩は雨に混じって雹も降るという、秋を通り越して […]
【本日の１０時セリ！！（ブリ）】
おはようございます。 本日は、スズキ目アジ科ブリ属のブリをご紹介します。 写真は、青森県陸奥湾産です。 日本ではブリ・ヒラマサ・カンパチ・ヒレナガカンパチの４種類が漁獲されます。 その中でも、ヒラマサとブリはよく似ていま […]