【むつ湾のマダイも増えてきてます。】
こんにちは。 最近の１０時セリには、むつ湾産のマイワシの量が増えてきています。 鮮やかな体色と、目元の青いアイシャドウ！？が美しいマダイです。 以前にも書きましたが、春のマダイは産卵のためにやって来ていますので、 脂の乗 […]
【箱がいっぱい。（マイワシ）】
こんにちは。 本日の１０時セリに箱がいっぱい積まれていたので見に行くと、ニシン目ニシン科のマイワシでした。 大羽（オオバ）と呼ばれる１８〜２０ｃｍ位の大きなマイワシでした。 春のむつ湾には、たくさんのマイワシがやって来ま […]
【マルハニチロ侫武多会の下絵公開です！】
こんにちは。 本日は、平成２７年マルハニチロ侫武多会の下絵を公開です！ 「張飛 長坂橋に吼える」（ちょうひ ちょうはんきょうにほえる） 三国志より、三国時代の豪傑、張飛翼徳（ちょうひよくとく）が主役でございます。 […]
【シロウオ、シラウオ。】
こんにちは。 昨日は只今旬の「シロウオ」をご紹介しましたが、似ている名前と姿の「シラウオ」と混同している方も いらっしゃるようですので、今日はその違いをご説明したいと思います。 「シロウオ」は、スズキ目ハゼ科シロウオ属、 […]
【春のお魚！！（シロウオ）】
こんにちは。 本日の売場には春の代表のお魚の一つ、スズキ目ハゼ科シロウオ属のシロウオが、たくさん入荷していました。 青森県平内産のシロウオです。 ずらりと並ぶ縦長に膨らんだビニール袋。シロウオを活きたままにするために酸素 […]
【１０時セリではあまり見ないんですが。（ホッケ）】
こんにちは。 本日は青森県むつ湾産の、カサゴ目アイナメ科のホッケをご紹介です。 漢字では魚篇に花と書くように、春のお魚です。 春先には北海道産のモノが沢山入荷されるのですが、１０時セリで見かけるのは稀です。 ホッケと言え […]
【西海岸のマダイです。】
こんにちは。 本日は、先日のトピックスにも登場した、深浦産マダイのご紹介です。 青森県の日本海側（地元では西海岸と称しています）にて、大型定置に春の代名詞『真鯛』が 見え始めてきました。 これから産卵期へとむかうので、脂 […]
【マルハニチロ侫武多会の下絵、今日もちょっぴり。】
こんにちは。 マルハニチロ侫武多会の下絵を、またちょっぴりとお届けします。 前回の鉛筆画とほぼ同じ部分を、カラーで載せてみました。下絵の全貌は…もうちょっとだけお待ち下さい。 ＊このコンテンツ内のねぶた・写真の著作は、「 […]
【連休明けから始まりました。（マボヤ）】
こんにちは。 本日もトピックス会員１号、連休明けから始まった、むつ湾産養殖ホヤをご紹介します。 ２０１０年、湾内の異常高海水温で、養殖ホタテが壊滅的な打撃を受けました。 その影響で養殖ホヤも大打撃を受け、前年までは出荷ト […]
【ＧＷ明けの朝の競り場風景。】
こんにちは。 本日はトピックス会員１号が、ゴールデンウイーク明けの朝の競り場の様子をお届けします。 写真左側が祖青森県深浦産のマダイで、右側がサワラです。 ２０年位前にはこの辺でサワラが揚がるなんて思ってもいなかった。 […]