【開眼式、点灯です。】
こんにちは。 マルハニチロ侫武多会の開眼式（かいげんしき）、午後７時３０分頃に、いよいよ点灯です。 灯りが入ると顔に迫力が出ます。ＬＥＤライトを使っているところが青白く灯っています。 鰐鮫のアップ。食べられてしまいそうな […]
【開眼式が行われました。】
こんにちは。 先週の金曜日、マルハニチロ侫武多会の開眼式（かいげんしき）が行われました。 ねぶたの前に、原画が飾られ、奥には御神酒やタイなどが祀られておりました。 ねぶた本体や、式に参加した人たちをお祓いしてもらいました […]
【今週末は『水産の朝市！』】
こんにちは。 今週末の市場のイベントと言えば…そうです！『水産の朝市！』です！！ ６月に続き、２回目の開催となります。 今回の振舞いは「いか焼き」となっています。 限定３００食となっております。なくなり次第終了となります […]
【「お魚さばき方教室」、行ってきました。】
こんにちは。 6月18日、恒例の（株）青森魚菜センターさん主催の「市場のプロが教える お魚さばき方教室」が 今年も開催されましたので、行ってきました！ この日の食材は、青森県大間産のスルメイカ、大分産の天然アジ、むつ湾産 […]
【お客様がたくさん見えました。】
こんにちは。 梅雨のせいか最近は不安定な天候でして、本日も強風で時化（しけ）のため１０時セリの入荷は無く…。 しかし、中泊町立武田小学校の生徒さん達がやって来てくれました！ 普段はむつ湾の季節のお魚が売場に並ぶのですが、 […]
【今朝の競り場風景。脂ノッてます。】
こんにちは。 本日は、トピックス１号が、朝のセリ場風景を紹介していきますＹＯ！ 本日入荷の千葉県産の大羽イワシ。開いてみたら、脂ギトギトでした。 もう「入梅イワシ」と認定してもいいかも！右の写真のハラワタは、見事な脂だら […]
【ねぶた制作・送り編】
こんにちは。 本日は、マルハニチロ侫武多会「海神と山幸彦」の送り部分です。 こちらは台に上げる時、左側になります。送りの下絵は分からなので、出来上がってのお楽しみです。 こちらは右側に上がる方です。右端が何だか獣の手のよ […]
【本日は、株主総会です。】
こんにちは。 本日は、弊社の第４４回株主総会が行われます。 ４４…４合わせ（幸せ）とゴロ合わせしてみましたが、 色々な方々に支えられて幸せでございます。 感謝申し上げます。 そんな感謝を、本日いらっしゃる株主の方々に お […]
【初夏に漁獲量が増えます。（ウスメバル）】
こんにちは。 本日は、６月のテレビの旬でも紹介されていました、カサゴ目フカサゴ科のウスメバル登場です。 メバルの仲間は割と黒っぽかったりするのですが、鮮やかな色合いのウスメバルです。 春告げ魚でもあるところから、「目春」 […]
【１０時セリの荷物は無かったのですが…。】
こんにちは。 本日は強風の影響で１０時セリの荷物は無かったのですが、大勢の子供達の姿が！ 五所川原市立栄小学校の生徒さん達が、青森市中央卸売市場に見学にいらっしゃいました。 せっかく来てくれたのに１０時セリが見学出来ず残 […]