【縞模様が特徴です！（ブリモドキ）】
こんにちは。 本日の１０時セリで、何やら見かけない縞々のお魚を発見。写真を撮り、調べてみました。 その正体は、スズキ目アジ科ブリモドキ属のブリモドキでした。 写真は青森県むつ湾産のもので、体長３０ｃｍ弱の大きさです。 大 […]
【日曜日は『弘前市場まつり』。】
こんにちは。 １１月２５日の日曜日、弘前の市場で『第１８回弘前市場まつり』が開催されます。 「チャリティーかにの大鍋試食会」が何と５，０００食も！そして「水産・野菜模擬せり大会」 「大間産本まぐろ解体即売会」「ジャンボア […]
【ソデイカのペアです。（ソデイカ）】
こんにちは。本日は、ツツイカ目ソデイカ科のソデイカをご紹介します。 写真は青森県むつ湾産のもので、先日のトピックスでソデイカは２尾で移動すると書きましたが、 その時は１尾しか入荷がなかったのですが、今回は２尾仲良く漁獲さ […]
【積もりました…。】
こんにちは。とうとうこんな季節になりました。 今週からチラホラと雪が降っていたのですが、今朝は屋根や道路に雪が積もり始めました。 時折晴れ間がみられたりしてますので、まだ根雪になるとか道路が凍るとかいう程ではないものの、 […]
【『あさイチ』、見ていただけましたでしょうか。】
こんにちは。 今朝放送された、ＮＨＫ総合テレビ「あさイチ」、ご覧になっていただけましたでしょうか。 丸々と太ったマサバ、シェフの料理、八戸市のサバコンテストの入賞者のメニューなどなど、 とっても美味しそうでした。 弊社の […]
【明日の朝は、『あさイチ』です。】
こんにちは。明日の朝は、先日弊社が取材されたテレビ番組の放送日です。 番組は ＮＨＫ総合テレビ『あさイチ』 午前８時１５分?９時５４分 です。 特集のタイトルは、「夢の３シェフＮＥＯ 脂ノリノリ！サバをごちそうサバ！」と […]
【存在感あります。（マツダイ）】
こんにちは。 先日の１０時セリにて、何だかものすごい存在感があるお魚を発見！ まるで水族館にでもいるような魚の正体は、スズキ目マツダイ科のマツダイでした。 南日本・琉球列島・インド洋などの熱帯地域という暖かな地域に生息し […]
【平成２５年のカレンダーが出来ました。】
こんにちは。 １１月も後半に入り、日めくりや月めくりのカレンダーが残り少なくなってきました。 そろそろ青森では雪が降ってくるのでしょうか…。 本日は、平成２５年青森市中央卸売市場 水産物部のカレンダーをアップします。 平 […]
【メジナにそっくり。（イスズミ）】
こんにちは。 本日は、スズキ目イスズミ科のイスズミをご紹介します。 写真は青森県むつ湾産のもので、体つきや顔つきがメジナにそっくりです。 日本では本州中部以南の沿岸岩礁域に生息しています。 幼魚の頃は体に多数の白班が見ら […]
【マグロがやって来た。（ビンナガ）】
こんにちは。 今日の１０時セリに、スズキ目サバ科マグロ属のビンナガがやって来ました。 写真は青森県陸奥湾産のもので、体長約３０ｃｍという、まだまだ若いビンナガです。 マグロの中では小型で、大きいもので１．２ｍくらいの大き […]