【タイプ別があるんです。（メバル）】
こんにちは。 本日は、カサゴ目フサカサゴ科のメバルのご紹介です。 写真は青森県むつ湾産のもので、一般的な旬は春から夏となっていますが、一年を通して漁獲されて いるため、１０時セリに入荷してもあまり写真を撮っていなかったの […]
【で〜っかい！！（クロソイ）】
こんにちは。 本日は、カサゴ目フカサゴ科のクロソイのご紹介です。 写真は青森県むつ湾産のもので、体長約４０ｃｍのどどーんとでっかい魚体が箱からあふれる程でした。 普段は“クロ”をつけずに、ただ“ソイ”と呼ばれています。 […]
【ガイダンスのお知らせです。】
こんにちは。 ４月２２日火曜日の１３時３０分から、あおもりコンピュータ・カレッジの企業ガイダンスに 参加することになりました。 写真は、数年前に入社した コンピュータ・カレッジの卒業生、 学生さん達の先輩です。 現在１０ […]
【ピョンっと一本。（コノシロ）】
こんにちは。 本日は、ニシン目ニシン科のコノシロのご紹介です。 写真は青森県むつ湾産のもので、１８?２０ｃｍ位の大きさでした。 背中に黒い点が並び、鰓蓋の後ろ辺りに黒い点があることが特徴です。 その他にも、背ビレの後ろが […]
【チュー？チュッチュ。（ウマヅラハギ）】
こんにちは。 本日は、フグ目カワハギ科のウマヅラハギのご紹介です。 突き出たくちびるがキスをするようだということで、「チュッチュ」とも呼ばれています。 写真は青森県むつ湾産のもので、チュッチュにひっかけて、ちょっとイタズ […]
【久六島サザエ、始まってます！】
こんにちは。今年の久六島サザエが、４月１０日から解禁となっています。 久六島（きゅうろくじま）は、青森県深浦町より約３０ｋｍ日本海沖にある無人島で、潮の流れが早く、 その荒波にもまれたサザエがこちら。 まだシーズンのハシ […]
【健康診断ですよ。】
こんにちは。 今週は青森市中央卸売市場内で、健康診断が実施されます。 冬に貯えた脂肪などがまだ残っている４月。減量には間に合いませんでしたが、 健診だからということなく、あるがままの日常の自分の体を見てもらいましょう。 […]
【シュッと細くなります。（エゾイソアイナメ）】
こんにちは。 本日もちょっと変わった形のお魚、エゾイソアイナメをご紹介します。 ぽっこりしたお腹から尾ビレに向うにつれシュッと体が細くなり、尾ビレが妙に小さいのが特徴です。 写真は青森県むつ湾産、青森では「ドンコ」と呼ば […]
【とっても独特な外見です。（ホテイウオ）】
こんにちは。 先日の１０時セリにて、とても変わった物体が入荷しておりました。 こちら、カサゴ目ダンゴウオ科のホテイウオです。 ブヨンとしたお腹が、七福神の布袋様のようでこの名前がついたという説があります。 売場では「ゴッ […]
【春です。これからです。（マボヤ）】
こんにちは。 本日は、春から夏にかけての青森の代表、マボヤ科のマボヤをご紹介です。 マボヤと呼ぶ人はあまりおらず、「ホヤ」と呼ばれています。 むつ湾の旬は４月から８月にかけてですので、これからがホヤの季節です。 最近の１ […]