【本日はキュウリウオ】
本日は、キュウリウオ(胡瓜魚)をご紹介します サケ目キュウリウオ科のキュウリウオは、 その名の通り新鮮な程、野菜のキュウリに似た香りがします。 シシャモに似ていますが、口が大きく歯も鋭いのがキュウリウオです。 最大で全長 […]
【今月のガイダンス終了】
3/13?3/15のガイダンスに参加して頂きました学生の皆様、誠にありがとうございました。 そして、弊社にエントリーいただきました学生の皆様、重ねて御礼申し上げます。 エントリー頂いた方には4月初旬にメールか電話で詳細を […]
【今日もガイダンス・・・】
おはようございます。 昨日弊社ブースにお越し頂きました学生の皆様ありがとうございました。 本日は、青森市でガイダンスを行います。 場所はホテル青森です。 13:00?17:00 弊社にご興味がある学生の方々お待ちしており […]
【今日は弘前に行きます!!】
おはようございます。 本日はガイダンスのため、これから弘前に行きます。 ホテルニューキャッスル 13:00?17:00までおります。 ご興味がある学生の方々、お待ちしております。 さて・・・、私は昔、弘前をヒロサキとは読 […]
【本日は松葉カニをご紹介します。】
おはようございます。 本日は若松葉カニをご紹介します。 若とは、ミズガニと言ったりもしますが、脱皮後まだ日が浅いカニを指します。 松葉カニは有名ですので、みなさんご存知かと思います。 日本海地域の冬?早春の味覚ズワイガニ […]
【青森でメバルといば・・・】
おはようございます。 本日はウスメバル(薄眼張)をご紹介します。 青森でメバルと言えば本種を指します。 赤みがかった体色に上半部に5?6本の黒色帯があるのが特徴です。 以前のトピックスでも紹介したメバルですが、 青森では […]
【今日はマスです。(サクラマス)】
本日はサクラマスをご紹介します。 青森地域、又は流通名としてホンマスと呼ばれています。 サクラマスは日本を中心とした東アジア固有のサケ属魚類です。 他のサケ属魚類(サツキマス・ビワマスは除く)のように、 大規模な回遊は行 […]
【本日の10時セリ!!でかいです。(ヒラメ)】
おはようございます。 本日はヒラメをご紹介します。以前にも紹介したことがあるのですが、 見てください。この大きさ、体長が108センチ・体重10キロあります。 天然のヒラメは大きければ大きいほど美味しいとよく聞きますが、 […]
【本日の10時セリ!!(アイナメ)】
おはようございます。 本日は土曜日にご紹介した「ホッケ」と同じ カサゴ目アイナメ亜目アイナメ科のアイナメをご紹介します。 青森では「アブラメ」と呼ばれており、北海道南部では「アブラコ」の名前で流通しています。 日本には約 […]
【本日の10時セリ!!(ホッケ)】
おはようございます。 本日はホッケをご紹介します。 ホッケは世界的に見ても2種が知られています。 ←のホッケと縞ホッケと呼ばれるキタノホッケです。 日本近海にはそのどちらもが分布します。 ホッケといえば、居酒屋の定番メニ […]