【10月25日は商品展示会！！】
こんにちは。 今週土曜日、弊社毎年恒例の商品展示会を開催致します。 時間…１２：００?１５：００ 場所…弊社卸売場の展示会特設会場 本年のテーマは『 正直 ?市場を活性化させる特産品? 』です。 青森は三方を海 […]
【本日の１０時セリ！！紅葉ですか？（アイナメ）】
こんにちは。 本日は紅葉をご覧いただきます。 ↓ というのは冗談で、カサゴ目アイナメ亜目アイナメ科アイナメ属のアイナメをご紹介します。 写真は青森県むつ湾産で、全長３８センチです。 １０日前に掲載したアイナメと比較してい […]
【本日の１０時セリ！！（アオリイカ）】
おはようございます。 本日は、ツツイカ目ヤリイカ科のアオリイカをご紹介します。 写真は、青森県陸奥湾産で全長２０センチ程度です。 大きいモノは、胴の長さだけで、４０センチ以上になるそうです。 沖縄などではアオリイカを、そ […]
【本日は、リクエストにお応えして・・・（キツネメバル）】
おはようございます。 昨日掲載しましたクロソイとキツネメバルの違いが分かり辛いというメールを頂戴しましたので、 本日は、カサゴ目フサカサゴ科のキツネメバルの涙骨（ルイコツ）のアップを掲載します。 キツネメバルを青森では、 […]
【本日の１０時セリ！！（クロソイ）】
おはようございます。 本日は、カサゴ目フサカサゴ科メバル属のクロソイをご紹介します。 写真は青森県陸奥湾産、全長５４センチで重量２．２キロというかなり大きいモノです。 クロソイは１歳で２５センチ前後、３歳で４０センチ前後 […]
【食育祭２００８にご来場頂きありがとうございました。】
こんにちは。 一昨日になりますが、『食育祭２００８』開催致しました。 青森市中央卸売市場へ、ご来場頂き誠にありがとうございました。 朝８時?１４時までで、約１２，０００人の方にご来場いただきました。 開会式です。 […]
【食育祭２００８！！の準備中です。】
こんにちは。 現在は、明日開催する食育祭の準備に追われております。 （テーブルやイスを並べたりしております。） その中でも、下記掲載写真の絵画を貼る作業は、楽しみながらできました。 青森の「魚介類・野菜・果物・花」をテー […]
【食育祭２００８！！近日開催です。】
こんにちは。 『食育祭２００８』は明後日、１０月１２日（日）８時?１４時まで開催します。 下記掲載の写真は、昨年開催の「市場まつり」の様子です。 イベント内容の詳細はコチラ 【写真左】「しょくぴ?」さんの食育クイズ […]
【本日は、メバルです！！】
こんにちは。 今日はカジカ目フサカサゴ科メバル属メバルをご紹介します。 先日、中央卸売市場に献血カーがやってきて、「血液が不足しています！」 との呼び掛けに献血に行ってきました。 血液型ではありませんが、メバルにも３種の […]