【楽しい新年会でした！】
こんにちは。 先週の土曜日に、弊社新年会が行われました。 皆の芸やゲームの様子を、是非ホームページに載せなければ！！と思い、 持参したデジカメで撮影したかったのですが…。 すいません、ゲームに夢中になっておりまして、撮影 […]
【本日、青森魚類新年会です。】
こんにちは。 今夜は、弊社の新年会が行われます。 今日の気温も、最低マイナス８℃、最高でマイナス４℃の予報です。 新年会会場までの道中、滑ることが予想されます。 皆、無事に会場まで辿り着いて欲しいですね。 新年会では４月 […]
【冬は特に美味しい！（メジナ）】
こんにちは。 本日は、スズキ目メジナ科メジナをご紹介します。 写真は青森県陸奥湾産で、北海道以南、東シナ海沿岸部に生息しています。 フラッシュのせいで青緑っぽく写りましたが、もう少し黒っぽい青緑をしていました。 引きが強 […]
【この冬一番の寒さでした。】
こんにちは。 昨日は節分、“豆まき”“恵方巻き”“イワシ”でしたね。 そして何と！昨日の気温は、最低気温はマイナス７．８℃、最高でマイナス５．１℃という、 この冬一番の寒さとなりました。 今日のカレンダーを見ますと、『立 […]
【『節分』には『イワシ』！！】
こんにちは。本日は、節分です。 ?「鬼はそと?、福はうち?」のフレーズで、豆まきをする。 ?その年の恵方を向いて、目を閉じて願い事をしながら、恵方巻き（太巻き）を食べる。 （ちなみに、今年の恵方は“西南西”です。） […]
【『竹浪比呂央ねぶた研究所』リンクしました！】
こんにちは。 遅ればせながら『竹浪比呂央ねぶた研究所』のホームページをリンク集に追加しました。 １月２２日に青森市安方のアスパム近くにも、ねぶた制作ができる場所として、 『竹浪比呂央ねぶた研究所』が開かれました。 いずれ […]
【防災って大事です。】
こんにちは。土曜日ですので（？）雑談です。 テーマは『防災のススメ』です。 先日、停電というアクシデントに遭遇しました。 電気が無いと暖房も止まりますし、テレビ・パソコンなどの電化製品全滅です。 電気もそうですが、一番困 […]
【骨まで美味しく！『サンマの筒煮』 下ごしらえ編。】
こんにちは。解凍サンマを使った、『サンマの筒煮』のレシピを２日に分けてご紹介します。 本日は、“下ごしらえ編”です。 材料 ３?４人前 解凍サンマ ５尾 種をとった梅干 ２個 スライスした生姜 １片 山 […]