【今週土曜日は、「市場開放デー」です。】
こんにちは。 商品展示会を終えてホッとひと息といきたいところですが、今週の土曜日には、「市場開放デー」の２回目が 開催されます。 いつもよりちょっと早起きして、青森市中央卸売市場を見学がてら、お買い物にいらっしゃいません […]
【商品展示会にご来場ありがとうございました。】
こんにちは。 先週末の弊社商品展示会にご来場いただき、ありがとうございました。 入口にはねぶたの面が飾られていました。 入ってすぐに鮮魚コーナー。ソデイカ、大きいです。 ホタテ・カニ・ウニ・エビなども展示 […]
【商品展示会、只今開催中！！】
こんにちは。弊社平成２５年商品展示会が、ちょうど１２時となり、始まっています。 入口には今年のマルハニチロのねぶた、鬼同丸と綱の面が皆様をお出迎えです。 準備も整い、１２時から１５時までの開催となります。 詳しいレポート […]
【明日は、弊社商品展示会です！】
こんにちは。 いよいよ明日の土曜日は、青森魚類 年末商品展示会です。 パンフレットも出来上がりました。 今年のテーマ、 ウオノミクス?３つの提案? ?ちょっと高単価のプチ贅沢品の提案 ?輸入商品の工夫ある商品提案 ?シ […]
【秋のサワラ、美味しいですよ。（サワラ）】
こんにちは。 本日は、最近の１０時セリでよく見かける、スズキ目サバ科のサワラをご紹介します。 北海道南部から東シナ海の日本沿岸に分布し、内湾や沿岸の表層に生息し、 冬季には深場に移動します。 以前は陸奥湾で獲れることが珍 […]
【旬の放送が木曜日になりました。】
昨夜はＮＨＫ青森放送局の「あっぷるワイド」で、旬の食材が紹介される予定でしたが、 安倍首相の消費税８％表明会見のため、延期となりました。 新たな放送日は明日、 １０月３日木曜日１８：１０? ＮＨＫ青森放送局『あっぷるワイ […]
【１０月の旬、是非見て下さい。】
こんにちは。今日から１０月です。 先日取材があった１０月の旬の食材、本日放送となります。 ＮＨＫ青森放送局の「あっぷるワイド」、午後６時１０分からです。 だいたい番組後半６時３０分過ぎくらいに、「うまいぞ！青森」の市場鮮 […]
【今朝のセリ場風景、青魚の日でした。】
こんにちは。 今朝の売り場には、「今日は青魚の日」と呼んでもよいくらいのブリとイワシが入荷しました。 上の写真左がブリ、右がマイワシです。青魚が並んで、売り場が秋らしくなってきました。 本日のブリは、北海道椴法華（とどほ […]
【いよいよ来週、弊社商品展示会。】
こんにちは。 爽やかな秋晴れの土曜日、今日のトピックスはＱ＆Ａ方式でお知らせ（宣伝？）を一つ。 Ｑ．来週一番のイベントといえば？ Ａ．青森魚類 商品展示会です！！ Ｑ．今年のテーマは？ Ａ．ウオノミクス ?３つの提案 で […]
【青森の風物詩、かかしロード２８０。】
こんにちは。 青森の秋の風物詩と呼んでもいいでしょう、「かかしロード２８０」。今年で７回目となるこのイベント、 青森市油川地区から、蓬田村・外ヶ浜に向かう国道２８０号線バイパスに、ずら?っとかかしが 並んでいるのです。ほ […]