【真っ白と、シマシマ。（ヌマガレイ）】
こんにちは。 本日は、カレイ目カレイ科のヌマガレイのご紹介です。 写真は青森県陸奥湾産のヌマガレイ、無眼の白い面に、ぐるりと体の周りのヒレがシマシマ模様です。 有眼側は黒く、骨質板が見えているのです。 そして、眼の位置が […]
【今日は、するめいか（わた入り）缶詰を♪】
こんにちは。 トピックス会員１号紹介の缶詰シリーズ。本日は、（株）マルハニチロ北日本 釧路工場 様の 『北乃創彩 わた入り するめいか』（限定品）のご紹介です。酒の肴にピッタリ♪ 北海道で水揚げされたするめいかを、わたを […]
【今日は、釧路のいわし味噌煮缶です！】
こんにちは。トピックス会員１号です（＾＾）ｖ 昨日に引き続き、（株）マルハニチロ北日本 釧路工場さんの缶詰をご紹介します。 今日は、『釧路のいわし 味噌煮』です。 ３０年位前には、随分水揚げがあったのですが、いつの間にか […]
【さんま水煮缶、再登場です。】
こんにちは。 本日は、以前にもご紹介していますが、 （株）マルハニチロ北日本 釧路工場で 作られています、 『北乃創彩（きたのそうさい） 旬鮮さんま水煮』（限定品） 再びの登場です！！ 以前紹介した、旬鮮さんま […]
【「七子八珍食べある記 あったかフェア」、間もなく終了。】
こんにちは。 平成２５年の『七子八珍食べある記 あったかフェア』、今月２８日で終了です。 もう食べに行った方もいらっしゃいますでしょうか。雪が降るとついつい外出が面倒になったりもしますが、 ２月の寒さを乗り切るために、あ […]
【『アートでオン！』のお知らせです。】
こんにちは。本日は、ねぶた関係のイベント、「アートでオン！ 冬のねぶた音楽祭」をご紹介します。 アートから青森市を元気な街にしたい！という思いから始まったイベントで、アートで街を元気にする達人の 講演や、ねぶた囃子の音楽 […]
【すごい雪でした。】
こんにちは。 土曜と日曜にかけて、普段雪の降らない地域に大雪が降ったりと、大変な週末になってしまいましたが、 青森市ももれなく、ひと晩で３０ｃｍという大雪となりました。 写真左は約２週間前。写真右は今朝の屋根雪、雪庇は溶 […]
【むつ湾ホタテです！】
こんにちは。トピックス会員１号、久々登場です。 湾内の養殖ホタテが産卵期のピークです。卵を刺身で食す！この時季限定の「食」です。 去年は例年より遅れ、４月にピークを迎えましたが、今年は早めにやって来ました。 ホタテガイは […]
【バレンタインデー！！】
こんにちは。 今日はバレンタインデーですね。 最近は、女性から男性へ贈るだけでなく、親しい友人やお世話になっている方、自分自身へのご褒美というのも増えています。 弊社職員も、食堂ガールズにチョコを頂きました。 そして、チ […]