【今日は、するめいか（わた入り）缶詰を♪】

こんにちは。

トピックス会員１号紹介の缶詰シリーズ。本日は、（株）マルハニチロ北日本　釧路工場　様の

『北乃創彩　わた入り　するめいか』（限定品）のご紹介です。酒の肴にピッタリ♪

北海道で水揚げされたするめいかを、わたを入れたまま丁寧に手詰め致しました。

日本の３大魚醤とも呼ばれている能登いりし（いか醤油）や、歯舞昆布を使った醤油で味付けし、

いか本来の美味しさを引き出しました。いかわたといしりの、濃厚な味わいをお楽しみ下さい。

固形量９５ｇ、と言うことは、足が入っていないから、生鮮では２５尾！？早速恒例の「家族で試食会」です！

娘　　…んん?、イケル！濃いねぇ?。

息子１…ん！ん！ん！しょっペナ…。　息子２…無言（←彼はシャイ）

妻　　…ノーサンキュー（見た目でもうダメだったようです。言われてみると結構グロいかも。）

ちなみに妻は我が家で一番好き嫌いが激しく、魚介類も筋子・タラコ・数の子・塩辛その他、結構ダメです。

１号、スルメイカに関わって３５年。私より長く関わっているのは全国の市場で一人だけ。

大阪東部市場の「中村先生」だけです。但し、イカそのものの知見は１号の方が豊富です！（中村先生

も認めてる）という事は、自分で言うのも何ですけど、私は日本一の「イカマイスター」です（＾＾）ｖ

日本一のイカマイスターから

ん、酒の肴だばピッタリだな！ゴロといしりの味が絶妙なブレンドで、口に入れた瞬間、海…イカ…が

広がります。合うのはやっぱり日本酒かな？すたばってワ、日本酒あんまり飲めねんだばって。

焼酎でもイガベ！（＾＾）！

一つ「物言い」をつけると、中骨は取ってくれ！！