【ねぶたの灯。開眼式（続）】
こんにちは。 前回の続き、マルハニチロ侫武多会の開眼式（かいげんしき）いよいよ、ねぶたの点灯です。 岩見重太郎の刀にLEDテープが入っているので、青く光っています。 切れ味が良さそうですね。 狒々の方にいる蛇にもLEDテ […]
【マルハニチロ侫武多会開眼式（かいげんしき）】
こんにちは。 昨日、18時よりマルハニチロ侫武多会の開眼式が行われました。 紙貼りを終えたねぶたの左前に原画を飾り、 正面には、御神酒や鯛、野菜などが祀られていました。 ねぶたの製作と運行の無事を祈り、 お祓いをしていた […]
【責任重大。（イシナギ）】
今朝のワンショット。 津軽地方では「イシナギ」を「アラ」と呼ぶ場所があります。 九州では「クエ」を「アラ」と呼んだり、地方名って、ややこしいですね！！ 今朝の競り場に中小合わせて12尾、しかも一ヶ所の定置網にまとまって入 […]
【鬼が居ました。（オニオコゼ）】
こんにちは。 今回はオニオコゼ科オニオコゼ属のオニオコゼを紹介します。 １０時セリに居たこいつ…顔怖っ！！！ オニオコゼは「鬼のように醜く、奇怪な風貌の魚」から名前が来ています。 しかし、このオニオコゼ、見た目とは反して […]
【タイム缶を作ろう！】
こんにちは。 今回はマルハニチロ侫武多「缶」のワークショップ開催のお知らせです。 8/2〜8/7まで、青森市中心部にて「青森ねぶた祭」が開催されます。 マルハニチロ侫武多会は、今年で51回目の出陣です。 その、出陣を記念 […]
【平成２９年度あおもり食育検定です。】
こんにちは。 今週の６/１８（日）に 「あおもり食育検定」がありました。 あおもり食育検定とは 「青森県の豊かな農林水産物や食文化などの知識を有するものを認定」する試験です。 受験してみましたけど、これが結構難しい…。 […]
【青森魚菜センター「さばき方教室」】
こんにちは。 今回はトピックス第1号がお届けします。 17日土曜日、のっけ丼で観光客に人気のスポット、青森魚菜センターの、 今年度2回目の「プロが教えるさばき方教室」へ行ってまいりました。 本日は 陸奥湾産 定置網のイナ […]
【”クロ”メバルです。】
こんにちは。 今回はカサゴ目フサカサゴ科のクロメバルをご紹介します。 今の時期のメバルは脂のりが良好です。 何故なら、6月のメバルは旬だからです。 6月に刺し網解禁。獲れる量が増え、値段が下がる時期でもあるからです。 3 […]
【ホタテガイです。】
こんにちは。 今回はカキ目イタヤガイ亜目イタヤガイ上科イタヤガイ科ホタテガイ亜科ホタテガイ属の ホタテガイをご紹介します。 青森といったらホタテですね！！ 陸奥湾のホタテガイは高タンパク、低脂肪、グリコーゲン等の栄養成分 […]