お知らせ
【明日はあっぷるワイド放送日！】
皆様こんにちは。 いよいよ明日は「NHKあっぷるワイド」放送日です！ 収録の様子もトピックスとして載せたので、 もしよければそちらもどうぞ！ 7月26日、あっぷるワイド収録の様子です。 今回のテーマは…「イワシ」です！ […]
【イシガレイの薄造りの紹介です！】
皆様こんにちは。 今日も暑いですね。 気温も湿度もかなり高いので、 水分、栄養、睡眠をしっかりとって 夏を乗り切りましょう！ さて本日は、弊社料理人、ジョニーがさばいた イシガレイのお刺身(薄造り)をご紹介します。ここか […]
【ねぶた台上げの様子です！】
皆様こんにちは！ 昨日はあっぷるワイドの収録がありました。 放送日は8月1日(水)、夕方18：10〜!! 皆様、是非ご覧ください! さて、昨日はとても良い天気でした！ 快晴の中、マルハニチロ佞武多会では、 ねぶたの台上げ […]
【本日のあっぷるワイド収録風景】
皆さんこんにちは、 本日はあっぷるワイドの収録がありました。 皆様念入りに放送本番に向けて打ち合わせしておりました。 片岡隊長もマイクスタンバイ完了！ いざ、本番へ！ 今回も宮川アナウンサーと片岡隊長の 絶妙な掛け合いが […]
【弊社料理人ジョニー、旨さに唸る。】
皆様こんにちは。 まだまだ暑いですね。 ねぶたが終わるまで、青森の夏は続きます。 こんな暑い日にはさっぱりとしたものが食べたくなります。 今日ご紹介したいのは、金華〆鯖です。 この〆鯖、金華鯖を使っており、旨味、脂の乗り […]
【マダイがたっくさん！】
皆様こんにちは。 先週の10:00競り、青森産のマダイがズラーっと並びました。 壮観ですね。1箱に1尾入りの3〜4kg台の立派な真鯛です。 この様にたくさん入って来たマダイですが、 青森では夏のマダイの評価はそこまで高く […]
【本日は水産の朝市！】
皆様こんにちは。 本日は水産の朝市が青森市中央卸売市場にて開催されました。 朝早くからお客様がいらしてくださり、 今月も仲卸の店舗は大賑わい。 皆様、思い思いの商品を買われていたと思います。 中には大きな段ボールや発泡ス […]
【明日は水産の朝市！】
皆様こんにちは。 今回は明日青森市中央卸売市場で開催される 「水産の朝市」のご案内です。 前回開催日は多くの人にご来場頂きまして、 誠にありがとうございました！ 今回は… 時間：午前7時〜10時 会場：青森市中央卸売市場 […]
【本日の10:00競り！(ゴマサバ)】
皆様こんにちは。 本日は10:00競りにて見つけたゴマサバを紹介いたします。 画像は青森県産のモノです。 青魚の銀色は本当に良く光り輝きますね。 見れば見るほどマサバにそっくり。 私の目の前にマサバとゴマサバを置かれ、 […]