お知らせ
【本格的な冬到来(ハタハタ)】
皆様こんにちは 雪がいよいよ本格的に降ってきました。 山も白くなっています。 衣替えはお済みでしょうか さて、本日はハタハタを紹介致します(画像は青森県産の物です。) 体長約20cm前後の小型魚で、11月〜1月が産卵期で […]
【ブリと瓜二つな(ヒラマサ)】
皆様こんにちは。 本日はヒラマサを紹介します。 (画像は青森県産です。) 背側が濃いエメラルドグリーン、 体側真中に黄色いラインが入り、腹側は銀色の美しい魚です。 パッと見るとまるでブリのような姿ですね。 見分け方は、上 […]
【本日は市場開放デー】
皆様こんにちは。 本日もとても寒いですね。 本日は、市場開放デーでした。 寒さ厳しい中、たくさんの方にお越しくださいまして 誠にありがとうございます。 水産市場や青果市場は、多くのお客様でにぎわっておりました。 じっくり […]
【冬ならではの肝(ウマヅラハギ)】
皆様こんにちは。 いよいよ冬らしい気温になってきました。 来週には雪も降るようです。タイヤ交換はお済みですか？ 雪が降らなくても、道路が凍るかもしれないので、お早目の交換を おススメします。 さて、本日は、冬に美味しいウ […]
【今も美味い！(スルメイカ)】
皆様こんにちは。 少しずつ気温が涼しくなってきています。 11月に入ってからさらに秋めいて来ました。 冬まであっという間なので、衣替えもしておきましょう！ さて、本日は「スルメイカ」をご紹介します。 (画像は青森県産です […]
【秋冬が旬の…(ボラ)】
皆様こんにちは。 秋真っ最中ですが、だんだんと天気は冬に向かっています。 夜と日中の寒暖差が激しいですが、体調を崩されないようにご注意くださいね。 さて、本日は市場で見つけた「ボラ」を紹介致します。 画像は青森県産のもの […]
【本日は市場開放デー】
皆さんこんにちは。 肌寒くなってきましたね。秋真っ盛りですが、 冬に近づいてきました。 寒暖の差が非常に激しいですが、 皆様風邪などひかれないようにご注意くださいね。 さて、本日は市場開放デー！ あいにくの雨ですが、たく […]
【またまた冬の風物詩(アンコウ)】
皆様こんにちは。 天気が不安定な日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。 気温もだんだん低くなっていくので、体調管理には十分注意して下さいね。 さて、本日はアンコウを紹介いたします。 画像は北海道産のモノです。 雪 […]
【秋冬が美味しい(マダイ)】
皆様、こんにちは まだまだ暑いですね。10月初頭でこの暑さは なかなか経験がないですね。 もうしばらくすれば気温が下がってくるので、 季節の変化で体調を崩されないようご注意ください。 さて、本日は「マダイ」を紹介致します […]
【真ん丸！(マダラ)】
皆様こんにちは。 もう間もなく10月に突入です。 しかし、まだ暑いですね。秋めくのはもう少し先でしょうか。 さて、本日はマダラを紹介致します(画像は北海道のマダラです。) 大きいです。10kgを超えています。 お腹もパン […]