お知らせ
【春告げ魚(ニシン)】
皆様こんにちは。 昨日、今日は朝は非常に寒く、車に氷の膜が張りました。 ですが、空は雲一つなく澄んでいて、日中は気温も上がり気持ちの良い天気でした。 それにしても、寒暖の差はまだまだ激しいので、風などひかぬよう気を付けて […]
【見た目に反してめちゃ美味い(アンコウ)】
皆様こんにちは。 今週は気温の上がり下がりがモノスゴク激しかったですね。 特に一昨日、昨日はすごく寒かったです。まさに皮膚を突き刺す寒さです。 今日は比較的暖か。ですがまだ寒いことに変わりは無いので、 体調には充分気を付 […]
【徐々に入ってきています(サクラマス)】
皆様こんにちは。 本日は雪国らしい天気です。 猛吹雪で十数メートル先が見えません。 ドライバーの皆様は安全運転をお願い致します！ さて、本日は、徐々に市場に入ってきております、 サクラマスを紹介致します(北海道産)。 な […]
【深紅の高級魚(バラメヌケ)】
皆様こんにちは。 本日はバラメヌケ(青森県産)を紹介致します。 まっかっかですね。非常に深い紅色で市場でも かなり目立っています。 まさに「薔薇目抜」。名は体を究極に表しています。 市場では主にメヌケと呼ばれます。 この […]
【肝醤油は超絶品(ウマヅラハギ)】
皆様こんにちは。 今週は天候が穏やかでしたね。 幹線道路は道路も見えており、比較的快適に走れますね。 ただ、生活道路は、雪により2車線が1車線になったり、 固まった雪や解けかけた雪でガタガタシャワシャワなので、 ドライバ […]
【ご飯の最強のお供 マダラ子の醤油漬け】
皆様こんにちは。 青森の冬、今シーズン久々の豪雪で、この間の3連休はほぼ雪かきでした… 良い運動にはなりましたが、スノーダンプ・スコップを使うときずっと中腰でツライですね。 今は降雪は穏やかになりましたが、道路状況がスゴ […]
【県民に根強い人気(トゲクリガニ)】
皆様こんにちは。 昨日は猛吹雪が吹き荒れ、雪もかなり深く積もりました。 自家用車も埋まるほど雪がたまり、非常に恐ろしかったですね。 やはり大量の雪は雪国と言えど慣れないです。 さて、本日はトゲクリガニを紹介致します(写真 […]
【2020年 今年一年お世話になりました。】
皆様こんにちは。 早いもので、2020年も残りわずかでおしまいです。 弊社は本日で今年の営業が終了します。 今年は新型ウイルスにより、生活様式や働き方が一変し、 全く予想できない年となりました。 そのような中でここまで来 […]
【天下無双の煮つけ(ババガレイ)】
皆様こんにちは。 今年のクリスマスはいかがお過ごしでしたか？ もういくつ寝ると大晦日、お正月が来ます。 今年は是非お家でゆっくり過ごしましょう！ さて、本日はババガレイを紹介致します(画像は陸奥湾産です)。 形は、ラグビ […]