お知らせ
【TVでも青森の旬をご紹介!!】
2009年4月7日
こんにちは。 昨年度にひき続き、今年度もテレビで鮮魚を紹介するコーナーを担当することになりました。 青森の豊かな海の幸を紹介するということで、初回はこれからが旬の『トゲクリガニ』です。 NHK青森放送局(ローカル番 […]
【ホームページ内検索の仕方!!】
2009年4月6日
おはようございます。 本日は弊社ホームページの中で、以前掲載したいモノが見たい!! 魚介類のことをすぐ調べたいというご意見を頂戴しましたので、検索方法を掲載致します。 トピックス右側のバックナンバーから探す方法もあります […]
【本日の10時セリ!!(クロダイ)】
2009年3月30日
こんにちは。 本日は、スズキ目タイ科クロダイをご紹介します。 写真は、青森県むつ湾産です。 西日本では『チヌ』と呼ばれているそうです。 クロダイは磯釣りで人気があり、インターネットで『クロダイ』または『チヌ』と 入力して […]
【本日の10時セリ!!(ヒガンフグ)】
2009年3月28日
今日はフグ目フグ科トラフグ属ヒガンフグです。 写真は、青森県むつ湾産です。 写真のヒガンフグは約30cm・600gと、見るからに大きいヤツでした。 春の彼岸の頃によく獲れることから、漢字では「彼岸河豚」と書きます。 本当 […]

