【本日の１０時セリ！！（ババガレイ）】
おはようございます。 本日は、カレイ目カレイ科ババガレイ属のババガレイをご紹介します。 写真は４７センチ、１匹あたり１．６キロですが、大きいモノだと７０センチ、３キロほどになるそうです。 ババガレイは尾ビレが短く、そんな […]
【本日は・・・雪・雪・雪】
おはようございます。 本日の青森市は、朝からず?っと雪が降っております。 現在の気温はマイナス４．４℃です。こんな天候の日でも、魚を命がけで捕っている漁師さんがいて、 それを運んでくれるドライバーさんがいて、弊社へ商品を […]
【本日は雑談です。】
こんばんは。 本日の雑談テーマは「短い１日」です。 我が家にはセキセイインコが１羽います。 以前、２羽で飼っていた時、セキセイインコは群れで行動する習性からなのか？定かではありませんが、 インコ同士ばかり仲良くしており、 […]
【今が旬！！（マフグ ヒガンフグ）】
おはようございます。 本日は、フグ目フグ科トラフグ属のマフグとヒガンフグをご紹介します。 ↓がマフグでして、背中側に多数の暗色斑点があり、 胸ビレのすぐ後ろに大きな黒い斑点、体表がつるっとしているのが特徴です。 マフグは […]
【本日の１０時セリ！！（ヤリイカ）】
おはようございます。 本日は、ツツイカ目ヤリイカ科のヤリイカをご紹介します。 本日１０時の入荷は約１３０箱ございました。 これから、春にかけて卵を抱いて入荷されます。 （残念ながら、本日のヤリイカをチェックしましたが、卵 […]
【本日の１０時セリ！！（カタクチイワシ）】
おはようございます。 本日は、ニシン目カタクチイワシ科カタクチイワシ属のカタクチイワシをご紹介します。 写真は、全長９?１０センチほどでした。青森では、『セグロイワシ』と呼ばれています。 青森では例年、１０月?翌１月と３ […]
【もう桜？（ホッケ）】
おはようございます。 本日は、カサゴ目アイナメ科ホッケ属のホッケをご紹介します。 が、写真をご覧下さい。タグがついております。 コチラは、北海道の松前産（函館の西側です。）でございます。 タグにも記載してありますが、活〆 […]
【七子八珍の日、到来！！】
こんばんは。 昨日に引き続き「七子八珍」のご紹介です。 本日は、「堂々九品」と「隠れ十品」をご紹介します。 堂々九品とは、青森を代表し、遠来の人達のために選び出した九品です。下記の日付は青森での旬です。 ?『ひらめ』・・ […]
【本日は、雑談です。】
こんにちは。 節分も過ぎて、暦の上では春ですが、青森は相変わらず雪が降っています。 今朝は、この冬一番ではないかと思うほど路面が凍結しており、 朝から冷や汗をかくほどのスリルを味わって出勤となりました。 そして本日は雑談 […]