【ねぶた展示室、更新しました。】
こんにちは。 ２０１４年青森ねぶた祭からあっという間に一ヶ月が経ってしまいました。早いですね。 本日、今年のねぶた「雷神」を、ねぶた展示室にアップしました。 祭の熱気を思い出しながら、是非ご覧下さい。 ねぶた展示室のペー […]
【『全国アマモサミット２０１４ｉｎあおもり』のお知らせです。】
こんにちは。 本日は、「全国アマモサミット２０１４ｉｎあおもり」のお知らせです。 甘藻の大群落のアマモ場、青森県のむつ湾には日本最大のアマモ場が存在しますが、 一方で消失も最大と言われています。 お魚や海の生き物の産卵場 […]
【♪手をつなごう♪】
こんにちは。本日は、『「ギネス世界記録」に挑戦！！』のお知らせです。 目指す記録は、「手をつないだ世界記録」でして、現在の記録は１，４７９人です。 今回の挑戦は、手をつなぐことによって、障害や病気のある方もそうでない方も […]
【今回は、ゴロ味噌煮で。】
こんにちは。 先月はテレビでイガメンチをご紹介しましたが、９月はスルメイカのゴロの美味しい季節ということで、 スルメイカのゴロ味噌煮を調理しました。 早速試食してみますと、おぉ?ゴロのコクが素晴らしい！！ご飯にもお酒にも […]
【秋の気配。９月の旬は！？】
こんにちは。 すっかり朝夕涼しくなって秋の気配が漂う青森市。来週はもう９月なんですね。 また残暑が盛り返すのか、食欲の秋に突入かはわかりませんが、旬の食材の収録がありました。 今回は若手鮮魚担当の出番でございます。 […]
【明日は休場日。そして…。】
こんにちは。 弊社、明日は休場日でお休みでございます。 わざわざ大文字にしなくってもいいことなのですが、明日はお休み、そして今夜は！ 会社の親睦会でございますので、ちょっと浮かれております（＾＾） 残暑の真っただ中にピッ […]
【トビウオ、その後。】
こんにちは。 先日のトピックスでトビウオをご紹介しましたが、本日はねぶたのトビウオが再び活躍中の姿をご紹介します。 トビウオがライトになりました。可愛いです。 灯りを入れるとねぶたを思わせる姿になりますね。和洋どちらのお […]
【今朝の競り場風景。イワシ三昧！】
こんにちは。本日は、今朝の競り場風景をトピックス会員１号がレポートします。 今朝は、釧路の荷主様２軒、八戸の荷主様３軒のマイワシが入荷になっておりました。 イワシがたくさん積まれてます。 丸々 […]
【海面を飛ぶんです。（トビウオ）】
こんにちは。 本日は、ダツ目トビウオ科のトビウオです。 写真は青森県むつ湾産、体の側面が深い深い青色であることと、胸ビレが長いことが特徴です。 この長い胸ビレを翼のように広げて、海面を飛ぶのです。 左の写真は、今年のマル […]
【メタボでもいいんです。（アイナメ）】
こんにちは。 本日は、カサゴ目アイナメ科のアイナメのご紹介です。 青森では“アブラメ”と呼ばれており、北海道以南の沿岸岩礁域に生息しています。 青森で親しまれている魚介類『七子八珍』の中の「堂々九品」に選出されています。 […]