【秋の気配。９月の旬は！？】

こんにちは。 すっかり朝夕涼しくなって秋の気配が漂う青森市。来週はもう９月なんですね。 また残暑が盛り返すのか、食欲の秋に突入かはわかりませんが、旬の食材の収録がありました。 今回は若手鮮魚担当の出番でございます。　　　　　　調理担当はいつものカレ。 先月に引き続き、スルメイカ。　　　　　　　　　　　　　　　北海道産ですが秋には外せないサンマと。 ちょっとカメラの調子が悪くて（撮る人の腕か！？）画像がいまイチです。（特にサンマは顔すら写ってません…） クリアな画が見たい方は、 ９月２日火曜日１８：１０からのＮＨＫ青森放送局『あっぷるワイド』 是非！ご覧下さい。