【一昨日放送した「NHKあっぷるワイド」!】
こんにちは。
皆さん、一昨日放送された「NHKあっぷるワイド」ご覧いただけましたでしょうか?
ギャグの畳み掛けがすごかったですね!!!
今回、弊社が鮮魚情報コーナーで紹介させていただいた料理は「サメの煮付け」でした。
宮川アナウンサー『人生初のサメ』とおっしゃってましたね^^
好感触な反応で嬉しいです。
放送でも申しましたが、サメは「柔らかく骨が無い」です。ですから介護食などには打ってつけの魚なんです。
サメと聞いて敬遠する方もいらして、臭いが苦手だと聞きます…。臭いに敏感な方にはどうしても厳しいものが
ありますね。
私は、サメを食べた時に全く臭いは気になりませんでした。
鼻炎持ちというのもありますが、こういうところで鼻炎は役立ちますね^^
サメの煮付けのレシピは こちら にありますので、是非参考にしてサメ料理を作ってみてください!!