【かわいいです。(ギスカジカ)】

おはようございます。 本日は、カサゴ目カジカ科ギスカジカ属のギスカジカをご紹介します。(パット見るとカエルみたいです。) 青森では、カジカと呼んでおります。 体色が、生息している海域や季節などで変化し易く、 写真は濃い緑から黒色ですが、黄色や赤などのモノもおります。 写真のギスカジカは、かなりのメタボリックで、真横にして置くのが大変でした。 ↑真上から見た図です。(尻尾はスマートなんですけどね?。)お腹にマダラのような模様があります。 この大きな口で、魚や甲殻類をひとのみするそうです。食欲はかなりあり、貪欲であると言われています。 食べ方は、刺身、味噌汁や鍋などに大変よく合います。 近年では、寿司ネタとして出しているお店も見受けられます。 ちょっとグロテスクな格好をしている魚は美味しいと思います。(カサゴ目ですしね。) ぜひ、お試し下さい。