【本日の１０時セリ、サクラマスが沢山。】

こんにちは。

昨日のトピックスで、サケ目サケ科のサクラマスのポワレのレシピをご紹介しましたが、

本日の１０時セリでは、陸奥湾産のサクラマスが沢山入荷しておりました。

身に脂ののった旬のサクラマス、ポワレも美味しいですが、ムニエルもお勧めです。

フライパンでこんがりと焼いたサクラマスに、バターの風味が良く合います。お試し下さい。

サクラマスのムニエルのレシピはコチラ