【フグいろいろ。（ショウサイフグ）】

こんにちは。

先日の１０時セリで、発泡スチロールにフグがたくさん入っていて、種類も色々でしたが、

本日はちょうど写真の真ん中にいた、フグ目フグ科のショウサイフグをご紹介します。

写真は青森県むつ湾産のもので、１５ｃｍ程の大きさでしたが、３０cmくらいに成長します。

東北地方以南の日本各地、黄海から南シナ海などに生息しています。

ショウサイフグの特徴は、体の背面に黒や茶色の点が散らばっていること、体の表面に棘が無く、

胸ビレ後方に明瞭な黒色班がない又はあっても不明瞭であること、尻ビレが白いことなどです。

ショウサイフグもやはりフグの仲間ですから、肝臓・卵巣に猛毒が、皮膚や腸に強毒があります。

筋肉にも弱毒がある場合がありますので、釣りなどで釣った場合は、必ずフグ調理免許を

持った人に調理してもらって下さい。