【胎内で育てる。（ウミタナゴ）】

こんにちは。

本日は、スズキ目スズキ亜目ウミタナゴ科ウミタナゴをご紹介します。

写真のものは青森県陸奥湾産で、青森では「タナゴ」と呼ばれています。

北海道中部以南から日本各地、朝鮮半島南部の沿岸に分布しています。

ウミタナゴは、胎生魚として有名です。

卵を胎内で育てて、５?６ｃｍ程の大きさの仔魚の状態で出産するのです。

逆子の状態で生まれたりもするため、地方によっては、「妊婦には食べさせてはいけない」

と言われています。

淡白な白身魚ですが、身がやや水っぽく、柔らかくて崩れやすいそうなので、

食し方は、煮付け・塩焼き・唐揚げなどが向いています。