【今日もビッグなモノ！（ミズダコ）】

本日は、頭足綱八腕形目マダコ科のミズダコをご紹介します。

写真は青森県陸奥湾産で、箱からはみ出していて、目立っていました。

グニャグニャで大きさは測れませんでしたが、重量２２?と書かれていました。

ミズダコと呼ばれるだけあって、見るからに水を含んでいて重そうです。

２２?なんてビッグ！と思っていたのですが、大きいものは３０?くらいになるそうで、

上には上がいるものです。

体長では、大きいものは３ｍにもなるそうです。

ミズダコの身は、やはり水っぽいと言われていて、お店ではボイルされている状態で

売られていることが多いです。

身は煮ても柔らかく、吸盤はコリコリしています。

煮物・唐揚げ、パスタやサラダに混ぜたりと、色々な調理法でお試し下さい。