お知らせ
【本日は、リクエストにお応えして・・・（キツネメバル）】
おはようございます。 昨日掲載しましたクロソイとキツネメバルの違いが分かり辛いというメールを頂戴しましたので、 本日は、カサゴ目フサカサゴ科のキツネメバルの涙骨（ルイコツ）のアップを掲載します。 キツネメバルを青森では、 […]
【本日の１０時セリ！！（クロソイ）】
おはようございます。 本日は、カサゴ目フサカサゴ科メバル属のクロソイをご紹介します。 写真は青森県陸奥湾産、全長５４センチで重量２．２キロというかなり大きいモノです。 クロソイは１歳で２５センチ前後、３歳で４０センチ前後 […]
【食育祭２００８にご来場頂きありがとうございました。】
こんにちは。 一昨日になりますが、『食育祭２００８』開催致しました。 青森市中央卸売市場へ、ご来場頂き誠にありがとうございました。 朝８時?１４時までで、約１２，０００人の方にご来場いただきました。 開会式です。 […]
【食育祭２００８！！の準備中です。】
こんにちは。 現在は、明日開催する食育祭の準備に追われております。 （テーブルやイスを並べたりしております。） その中でも、下記掲載写真の絵画を貼る作業は、楽しみながらできました。 青森の「魚介類・野菜・果物・花」をテー […]
【食育祭２００８！！近日開催です。】
こんにちは。 『食育祭２００８』は明後日、１０月１２日（日）８時?１４時まで開催します。 下記掲載の写真は、昨年開催の「市場まつり」の様子です。 イベント内容の詳細はコチラ 【写真左】「しょくぴ?」さんの食育クイズ […]
【本日は、メバルです！！】
こんにちは。 今日はカジカ目フサカサゴ科メバル属メバルをご紹介します。 先日、中央卸売市場に献血カーがやってきて、「血液が不足しています！」 との呼び掛けに献血に行ってきました。 血液型ではありませんが、メバルにも３種の […]
【あおもり検定その後・・・。】
こんにちは。 本日の１０時セリは、魚種が少なかったため急遽、あおもり検定のお話にします。 （以前掲載したあおもり検定のお話はコチラ） 今日の朝、出勤前に自宅のポストをみると郵便物がございました。 写真をご覧頂ければわかり […]
【本日はホウボウです！！】
こんにちは。 本日はカサゴ目ホウボウ科ホウボウのご紹介です。 よく似た魚にカナガシラがいます。カナガシラの胸鰭は赤いだけですが、 ホウボウは色鮮やかな胸鰭をしており、敵を驚かすために使用しているようです。 赤い体に孔雀の […]
【本日の１０時セリ！！（シイラ）】
おはようございます。 本日は、スズキ目シイラ科シイラ属のシイラをご紹介します。 写真は青森県陸奥湾産で一番大きかったモノは、１４２センチ１４キロでございました。 シイラの特徴は、薄く細長い板状の体にオデコが特徴です。オデ […]