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【ちょっとまとまって来た。(マダイ)】

こんにちは。 今日の10時セリに、ちょっとだけまとまった数のスズキ目タイ科のマダイがやって来ました。 北海道以南の日本各地、朝鮮半島・東シナ海などに生息しており、甲殻類や貝類、小魚などを 捕食しています。青森では5?6月 […]

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【なかなか暖かくなりません。】

こんにちは。 関東方面や西日本からは、夏日やら30℃超えの真夏日やらというニュースが聞こえてくるものの、 青森は5月に入ってからもなかなか暖かくならず、桜の花は遅れたり咲けずに終わったり、 日照時間も短く、このままでは水 […]

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『マルハニチロ侫武多会、下絵の全貌を公開です!』

こんにちは。 今日はいよいよ、平成25年マルハニチロ侫武多会の下絵の全貌公開です!! 題名は、『京 市野原 鬼同丸と綱(きょう いちのはらの きどうまるとつな)』です。 皆さんは先日ご紹介した、このお方をお分かりになった […]

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【まるで、オール。(ガザミ)】

こんにちは。 本日は、甲殻類十脚目ワタリガニ科のガザミをご紹介します。 写真は青森県陸奥湾産のもので、一般的に「ワタリガニ」と呼ばれているカニです。 体色が緑がかった暗褐色で、菱形に近い甲の形と、第四脚がヒレのようになっ […]

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【マルハニチロ侫武多会の下絵、モノクロ。】

こんにちは。 平成25年のマルハニチロ侫武多会の下絵、そろそろ全貌をと思ったのですが、ちょっとじらして 本日は鉛筆デッサンの下絵を公開します。 鉛筆画の段階でも迫力が伝わってきます。 色彩鮮やかな完成した下絵は、来週まで […]

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【10時セリにやって来た!(マダイ)】

こんにちは。 この春初めて10時セリに、青森県陸奥湾産の、スズキ目タイ科のマダイがやって来ました。 重量4kgという、ドドーンと存在感あるマダイです。 しかしながら、本日10時の入荷はこの1尾だけでした。 陸奥湾では例年 […]

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【桜、満開です。】

こんにちは。 最近気温が低く、日照時間も短い寒い日が続いたため、桜がゴールデンウイークから遅れていましたが、 弘前公園や合浦公園などでは、昨日ようやく満開となったようです。 写真は青森市中央卸売市場の中にある桜です。 今 […]

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【テレビで紹介されました旬。(マイワシ)】

こんにちは。 昨日のテレビ番組で、今たくさん漁獲されている、ニシン目ニシン科のマイワシが紹介されました。 今年は特に大羽サイズ(20cm以上)のマイワシが、大量に入荷しています。 しかし、春は産卵で卵を持っているものもあ […]

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【今日は、5月の旬の放送日。】

こんにちは。 今日は先日取材をうけた毎月の旬の食材の放送日なのですが、ゴールデンウイークを過ごして 忘れてるといけないので、もう一度ご案内します。 今日の18:10?19:00、NHK青森放送局「あっぷるワイド」でござい […]

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【ねぶた下絵の小出しです。?】

こんにちは。ゴールデンウィーク後半2日目です。 マルハニチロ侫武多会・平成25年度の下絵の小出しも2日目です。ご覧ください。 このお方、3年前のねぶたにも登場しているアノお方です。詳しくはまた来週! *このコンテンツ内の […]

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