【春が早いのでしょうか。(トゲクリガニ)】

こんにちは。

本日の10時セリに、十脚目トゲクリ科のトゲクリガニが入荷しておりました。

むつ湾にトゲクリガニがやって来て、週末に雪は降ったものの、やはり春が早く近づいている感じがします。

まだ出始めのため、サイズはかなり小さめです。

毎年これから青森の花見まで入荷が見込まれますので、これからどんどん大きくなることでしょう。

身肉は少ないものの、カニ味噌は大変美味ですので、楽しみです。