【１０月です。秋のマダイ。】

本日は、スズキ目タイ科のマダイです。今年の秋もむつ湾にやって来ています。

発泡スチロールにちょうど収まる大きさのものから

手のひらサイズほどの小さなものまで大きさ様々です。

むつ湾ではホタテの養殖をやっていますので、その養殖の網に付着している貝類等を捕食して、

秋のマダイも脂がのっているのです。お刺身や、アラ汁などで。