【最近の定番。（ヤリイカ）】

こんにちは。

本日は、ツツイカ目ヤリイカ科のヤリイカです。最近の１０時セリの定番になっています。

１０月後半からチラホラ登場し出していたヤリイカ、だんだんと大きく成長してきています。

透き通っていてキレイで美味しそうです。

パリッとした歯ごたえとイカの旨みを、お刺身や寿司ダネなどで食してみたいです。