【大きいの、入荷。（マダイ）】

こんにちは。

本日は、とても大きなスズキ目タイ科のマダイをご紹介です。

写真は青森県むつ湾産、全長５５ｃｍ・重量４ｋｇの、発泡スチロールから尻尾がはみ出す大きさでした。

今月初めに小さいサイズが１０時セリにやって来てから、むつ湾春の天然マダイをちらほら見かけます。

例年通りですと、６月頃までは大小様々なサイズのマダイが入荷されるハズです。

あっさりめの春のマダイ、お刺身にして醤油にわさびもいいですが、醤油にちょっぴり柚子コショウも

美味しいですよ。お試し下さい。