【来ましたよ！！（シャコ）】

こんにちは。

来ましたよ！シャコ目シャコ科のシャコが、この春１０時セリに初登場です。

青森の花見の定番食材、シャコ。青森では「ガサエビ」とも呼ばれています。

鎌のような脚があるため、英名では、“ｍａｎｔｉｓ　ｓｈｒｉｍｐ”（カマキリエビ）となっています。

茹でるとカニのように赤くなります。シンプルに茹でて皮を剥いていただきます（＾＾）

寿司ネタや天ぷらでもいいですね。