【触るとプヨプヨです。(ホテイウオ)】
こんにちは。
本日の10時セリにて、何やら黒い塊を発見!箱から取り出してみますと…。
カサゴ目ダンゴウオ科のホテイウオでした。別名「ごっこ」と呼ばれています。
プヨプヨふっくらしたお腹が、七福神の布袋様のようということで、「布袋魚(ほていうお)」説があります。
青森では珍しく、北海道南では「ごっこ汁」などで食されているそうです。
プヨプヨした身肉にはコラーゲンがたっぷり含まれています。
吸盤に見える腹ビレを撮るために裏返してみます。
体がプヨンプヨンだったので、裏返すのがひと苦労でした。どうぞご覧下さい。