【先に食べちゃいました。(マイワシ)】
こんにちは。
本日は昨日に引き続き、ニシン目ニシン科マイワシ属のマイワシです。
本当は昨日開いた、マイワシの干物の作り方を掲載する予定だったのですが、
出来上がった干物を頂いて食べたら、もう脂ノリノリで美味しかったもので、
ルール違反のようですが、焼きあがった写真から掲載させてもらいます。
普通に魚焼きで焼いて、大根おろしを添えただけなのですが、これがもう美味しくて…
これからの時期のマイワシはあなどれません。絶品です!
この写真を見て「食べたい!」と思った方、明日のトピックスに作り方を載せますので、
お楽しみに!!