【オス?メス??(コブダイ)】

こんにちは。 本日は、スズキ目ベラ科コブダイ属コブダイをご紹介します。 写真は、青森県三厩沖のモノで、体長40cm程でした。 大きくなると、全長1mにもなるそうです。 下北半島から南側の日本海、瀬戸内海、朝鮮半島、南シナ海などに分布し、 沿岸の岩礁域に生息しています。 コブダイは、成長の過程で“性転換する魚”なのだそうです。 幼魚の時はすべて雌で、ある程度の大きさ(30?40cm位)に なると雄になる個体が出てくるそうです。 雄が大きくなるにつれ、頭のてっぺんに「瘤(こぶ)」が突き出してくるので、 その見た目が、『コブダイ』の名前の由来のようです。 写真のコブダイは、コブがありませんので、雌ということになります。 あるいは、もう少し大きくなると雄に性転換かも…。 柔らかな白身ですので、フライや煮付け、味噌漬けなどに向いています。