お知らせ
【本日の１０時セリ！！（ウスメバル）】
こんにちは。 本日は、カサゴ目フサカサゴ科メバル属のウスメバルをご紹介します。 青森では、メバルというと、この「ウスメバル」を言います。 写真は、青森県小泊産で、やや小ぶりなウスメバルでしたが、 全長３５センチ程度まで大 […]
【本日の１０時セリ！！（マンボウ）】
こんにちは。 本日は、フグ目マンボウ科のマンボウをご紹介します。 写真のマンボウは青森県陸奥湾産で、体長５６cm、重量１１?です。 （ちなみに、ヒレからヒレまでの横の長さは７８ｃｍでした。） 大きいものは、全長３ｍ程度ま […]
【季節はずれな！？（ブリ）（ワラサ）】
こんにちは。 本日は、スズキ目アジ科ブリ（ワラサ）をご紹介します。 ブリは出世魚なので、成長によって名前が変わっていきます。 地域によって基準がかなり異なりますが、 稚魚をモジャコ→１５cm前後で“ワカシ” →４０cm前 […]
【本日の１０時セリ！！（イシダイ）】
こんにちは。 本日は、スズキ目イシダイ科イシダイ属のイシダイをご紹介します。 写真は、青森県陸奥湾産で、青森では『シマダイ』と呼ばれています。 特徴は、黒い７本のストライプ模様と、鳥のようなクチバシです。 体の縞模様は幼 […]
【本日の１０時セリ！！（アカムツ）】
こんにちは。 本日はスズキ目スズキ科アカムツ属のアカムツをご紹介します。 口の中が黒いことから、「ノドクロ」とも呼ばれています。 写真のアカムツは青森県陸奥湾産で、目がクリッとして可愛いです。 房総半島、新潟県以南、イン […]
【天気が荒れたため…】
こんにちは。 昨日、北海道・青森でお昼頃に、地震がありました。 そして、昨夜から、強い東風が吹いています。 青森では北東の風（青森では“山背（やませ）”と呼んでいます。）が吹くと、 天気が荒れます。 地震の影響はわかりま […]
【本日の１０時セリ！！（ウマヅラハギ）】
こんにちは。 本日は、フグ目カワハギ科ウマヅラハギ属ウマヅラハギをご紹介します。 青森では、『チュッチュ』と呼ばれています。 キスをしそうな唇からそのように呼ばれているそうです。 写真のチュッチュは、青森県陸奥湾産です。 […]
【売場で発見！！（ウニ）】
こんにちは。 本日は、ウニをご紹介します。 売り場をウロウロしていましたら、鮮魚担当・太公望Ｎ氏が、 「痛ぇ?」と言いながら、ウニを箱詰めしていたので、 すかさず撮影したのですが、ちょっとボケた写真になってしまいました。 […]
【６月です。お知らせです。】
おはようございます。 今日から６月、企業・学校などでは衣替えの時季ですね。 本年４月１日から、弊社グループ企業に加わった「あけぼの食品（株）」が、 本日、６月１日から「あおもり食品（株）」に社名変更いたしました。 合わせ […]