【本日の10時セリ!!(トゲクリガニ)】
こんにちは。
本日は、十脚目クリガニ科のトゲクリガニをご紹介します。
トゲクリガニは、青森のお花見シーズンの4月後半?5月初旬あたりが旬で、
丁度ゴールデンウィークあたりが最盛期となります。
身は少ないのですが、カニミソが濃厚で美味しく、青森の花見の定番です。
ちょうど10時セリの時間に、トゲクリガニと共に春の訪れを感じさせる日差しが入って、
何だかぼやけた写真になってしまいました。
ゴールデンウィークまでにはもっと良い写真をお届けしたいです。
↓箱から出した途端、脱走!!
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