お知らせ
【本日は雑談です!!】

こんにちは。 11月に入ったら、さすがに寒いな?と感じるようになってきました。 そして11月の初めなのに、いきなり雑談です。 寒くなると耳にするものの一つとして、ノロウイルスがあります。 (原因は定かではありませんが、個 […]

続きを読む
お知らせ
【ヒカリモノ代表!(コノシロ)】

おはようございます。 本日は、ニシン目ニシン科コノシロ属のコノシロをご紹介します。 背ビレの1番後ろからヒモのようなヒレが一本ピーンと伸びているのが特徴です。 写真は、佐賀県産で1匹8?11センチですので、『コハダ』のカ […]

続きを読む
お知らせ
【そろそろ旬に突入します。(ハタハタ)】

こんにちは。 本日は、スズキ目ハタハタ科のハタハタをご紹介します。 これからが旬の到来ですが、とにかく美味しい魚です。 個人的な意見ですが、私は弊社に入社するまで、嫌いな魚でした。 小骨が多いし、身は薄いから食べるところ […]

続きを読む
お知らせ
【まだ、時期は早いけど・・・(シラコ)】

おはようございます。 本日は、タラ目タラ科のマダラの、シラコ(白子)をご紹介します。 写真は、宮城県産の1パック1キロ詰めです。(これからどんどん高価になっていきます。) このシラコは、私達の業界では、マシラコと呼んでい […]

続きを読む
お知らせ
【円らな瞳に恋しそう。(キンメダイ)】

おはようございます。 本日は、キンメダイ目キンメダイ科のキンメダイをご紹介します。 とにかく、写真をご覧下さい。どうですか?この愛くるしい瞳は?かわいいですよね。 主に、幼魚は水深100?250メートルの大陸棚に生息し、 […]

続きを読む
お知らせ
【本日は、ほのぼの雑談です。】

おはようございます。今日はアイニクのお天気ですね・・・・ですから、雑談です。 本日の雑談テーマは、『かわいい』です。 最近、弊社の近くにセルフのガソリンスタンドとカフェが併設されているモノが完成し、 優しい上司は、既に何 […]

続きを読む
お知らせ
【青森は、とってもよい天気です。】

おはようございます。 本日の青森県は、とっても良いお天気です。 その上、風がありません。調べてみましたら午前11時現在、南西の風0.5メートルだそうです。 つまり、ベタ凪(なぎ)ってことになりますね。 ですから、メバルが […]

続きを読む
お知らせ
【展示会へのご来場、誠にありがとうございました!】

こんばんは。 本日、青森魚類株式会社 『年末商品展示会 ?次世代につなぐ郷土の味?』が開催されました。 多数のご来場、誠にありがとうございました。 私は、郷土の味コーナーで試食を担当しておりました。 お客様に「美味しい! […]

続きを読む
お知らせ
【明日は展示会です。】

おはようございます。 明日、午後12時?15時まで青森市中央卸売市場の弊社卸売り場にて 『青森魚類株式会社 年末商品展示会 ?次世代につなぐ郷土の味?』を開催致します。 招待状がお手元にあるお客様、ぜひご来場ください。 […]

続きを読む
お知らせ
【週末ですね。本日は雑談です。】

おはようござます。 本日の青森市はあいにくのお天気でございます。 さて、本日の雑談テーマは『研究中』です。 何事も、始めと終わりが肝心ですよね。 特に、挨拶が大事だと教わってきましたが、社会に出ると挨拶の出来ない人の多さ […]

続きを読む