🥟今日は中華セット・塩鰊焼き
餃子は外はパリッと焼き上がり、ニンニクがきいて満足感たっぷりの一品。 そして麻婆豆腐はピリッとした辛さが程よく、ひき肉の旨味がしっかりと感じられる味わい。 さらに塩鰊焼きは塩味が効いて、ふっくらとした身の旨味が際立ちます […]
今日は蕎麦と鱈フライ🐟
温かい蕎麦は、のど越しが良くさっぱりといただけます。 そこにサクサクの鱈フライを添えて、香ばしい衣とホクホクの白身のコンビネーションが絶妙！ 蕎麦に鱈フライのボリュームが加わって大満足のボリュームでした。
✨豚汁と汐にしん焼き！
具だくさんの豚汁は、味噌のコクが野菜や豚肉にしっかりと染み込んで、体も心も温まる一杯。 そして、塩気が効いた汐にしん焼きは、ふっくらとした身の旨味と塩味が絶妙で、白ご飯が進みます。 優しい味わいの豚汁としっかりとした塩味 […]
テレビ収録がありました！
アオリイカの刺身・漬け丼・生姜和えを作りました。 アオリイカづくしの豪華なメニューになっています！！ 放送は11月6・13日(水)18時10分、NHKあっぷるワイドにて放送です！ ぜひご覧ください
今日のご飯は炒飯と宗八カレイの塩焼き！
炒飯はパラッと仕上がって、具材の旨味がしっかりとご飯に染み込んでます。 そして、宗八カレイの塩焼きは、絶妙な塩加減でカレイの風味をしっかり引き立ててくれます。 外は香ばしく焼かれて、中はふんわりとした食感が最高！ #炒飯 […]
豚ニラもやし炒めとカスペの煮付け！
シャキシャキのもやしと香り高いニラがたっぷり入った豚ニラもやし炒めは、豚肉の旨味と野菜の歯ごたえが相まってご飯がどんどん進みます。 そして、カスペの煮付けは甘辛い味がしっかり染み込み、柔らかな身がほろっと崩れて絶品。 # […]
🍜 青森名物「味噌カレー牛乳ラーメン」！✨
青森発祥のご当地ラーメンで、味噌とカレーのスパイスが合わさった奥深い味に牛乳のまろやかさが加わり、食べやすくてクセになる一杯です。 具材は、もやし、ネギ、チャーシュー、メンマ、卵、バターとたくさん入ってボリュームも満点。 […]
🍽️ 親子丼とナメタ(ヒレグロ)の煮付け！✨
親子丼はふわふわの卵と柔らかい鶏肉がたっぷり、ご飯が進む優しい味わい。 そして、ナメタ（ヒレグロ）の煮付けは、甘辛いタレがしっかりと染み込んでいて、ほろほろ崩れる柔らかさがたまらない一品。 味噌汁もあって冷えた体が温まり […]