【本日の１０時セリ！！（アオリイカ）】

おはようございます。

本日はツツイカ目ヤリイカ科のアオリイカをご紹介します。

←の写真は全長４０センチで重量が１．５キロあります。

（存在感ありです。）

他のヤリイカ類との見分け方は、ミミ（ヒレ）です。アオリイカのミミだけ、目の上から頭のてっぺんまで半円型のミミがあります。

ヤリイカ等はこの部分がひし形で全体ではなく、頭の２分の１?３分の１くらいを占めています。

イカのカテゴリーでは値段が高く、最高級だと言われています。

私は残念ながら食したことがないのですが刺身や寿司で食すと、ヤリイカとは異なった食感があり、甘く、ジューシーなのだそうです。（あまりにジューシー過ぎて苦手な方もいるそうです。）

見つけ次第私は、食べてみたいと思っています。

アオリイカの名前の由来は、昔々武将の馬の鞍の下に敷いた楕円状のものを「泥障」（あおり）と言い、姿形が似ていることからアオリイカとなったという説があります。

最後に一句！！

アオリイカ　食べてみたいと　あおられた　（詠み人「ボーナスの使い道はもう決まってる」さん）