【むつ湾の旬!!(スルメイカ)】

本日の10時セリ

(詳細は「先輩たちの声」鮮魚第1部 田中をご覧下さい。)

むつ湾の旬、刺身用スルメイカが大漁でした。

サイズは様々ですが、約800箱捕れました。

写真では若干わかり難いかもしれませんが、本日の朝に捕れた鮮度の高いイカなので、透き通っています。

これから、写真上部のイカのようにだんだんと赤く色が出てきます。

刺身にしてワサビ醤油か生姜醤油もしくは肝醤油でどうぞ!!

最後に一句

透き通る 肌が綺麗な イカと女性(お粗末!!)