【輪ゴムが無いの。（マコガレイ）】

こんにちは。

本日は、カレイ目カレイ科のマコガレイのご紹介です。

写真は青森県むつ湾産のマコガレイです。

青森では１２月頃のメスの卵を持ったマコガレイには、卵が流れ出ないように輪ゴムでエラの辺りから

体をグルっと縛っていたりしますが、今日はオスのマコガレイですので輪ゴムが無いのです。

日本各地、東シナ海などに生息しており、大体４０ｃｍ程に成長しますが、大きいものは６０ｃｍ位

にもなるそうです。

食し方は、刺身や煮付けや唐揚げなどでどうぞ。