【迫力のあるお顔です。（オニオコゼ）】

こんにちは。

本日は、カサゴ目オニオコゼ科のオニオコゼのご紹介です。

写真は青森県むつ湾産のもので、相変わらず迫力のあるお顔と外見をしています。

そして背中などの棘にはものすごい毒があり、うっかり触って刺さってしまうと、

大変な苦しみが待っているそうです。

何処から見ても美味しそうに見えないというか、そもそも食べれるのかという姿のオニオコゼ、

何と高級魚でございます。

良く身の締まったクセの無いとても美味しい身肉とのことです。

お刺身や唐揚げやお鍋などでどうぞ。