【テカテカしてます。(ギンポ)】
こんにちは。
売場にて、何やらテカテカした茶色の物体発見!
それは青森県むつ湾産のスズキ目ニシキギンポ科のギンポでした。
青森では「ガンジ」「ガンジウナギ」と呼ばれています。
テカテカしてるため、写真が何となくぼやけたようにしか撮れませんでした。
(撮る人の腕が悪いのは棚にあげさせていただきます。)
北海道南部から九州の水深20m程の岩礁域・砂泥底に生息し、
石や岩の間、テトラポットなどに棲みついています。
釣り人には外道とされ、捌くのも背ビレに触ると痛くて捌きにくいと敬遠されています。
しかし、天ぷらや蒲焼などにすると、とても美味しい白身です。
※弊社、明日は休場日となります。