【元気に旅立ちました。　（アイナメ）】

おはようございます。 本日は、カサゴ目アイナメ亜目アイナメ科アイナメ属のアイナメをご紹介します。 名前の由来は鮎のように縄張りを持つので＜鮎並＞が転じてアイナメになったという説が有力です。 ちなみに青森では、アイナメを『アブラメ（油目）』と言っております。 ↑コチラは、「活魚車（かつぎょしゃ）」と呼んでいるトラックの荷台が水槽になっているモノです。 弊社の水槽から青森県産の生きたままのアイナメが次々に活魚車に搬入され、 東京や関西地域にお嫁に行きます。（すごい速さでアイナメを活魚車に搬入しているため、ブレています。） このアイナメさんが今日は約２５０キロほどお嫁にいきました。 青森のアイナメはお刺身、焼き物・椀物にすると大変美味しいですから、 全国の皆さんぜひお召し上がり下さい。