【イワシ、アラカルト。】

こんにちは。

先日、とうとう北海道噴火湾のマイワシがやって来ました。

重量１００ｇ超の、大羽（おおば）イワシと呼ばれるビッグサイズで、早速状態を確認するのに捌きました。

薄皮の下には良好な脂がのっていてピカピカで、内臓には真っ白な脂の塊が！

噴火湾マイワシが入荷した日の朝の売場には、石巻の金華イワシも入荷していました。

丸々と太っていて、見るからに美味しそうなマイワシです。

そして陸奥湾産のマイワシと、この日は３つの産地のイワシが集まりました。

陸奥湾産はちょっと痩せているかな？でも鮮度抜群です。

目利きのプロからのメッセージ。

「食ってだばやっぱり石巻だべな。太み違るネ！」（訳・食べるならやっぱり石巻、太さが違うね。）

「すたばって噴火湾値段安はんで、エで食うんだばこれだべな！」（訳・それでも噴火湾は値段が安いから、

家で食べるならこれでしょう。）

「湾内は天ぷら用！」（訳・湾内は…）あ、標準と同じですから訳は要りませんね。天ぷらでお試し下さい。