【本日の１０時セリ、いっぱいです！（アオリイカ）】

こんにちは。

本日は、ツツイカ目ヤリイカ科のアオリイカをご紹介します。

今日の１０時セリでは、１００箱以上の入荷がありました。

アオリイカの吐いた墨で、ちょっと黒っぽくなってしまった発泡スチロールの箱に、

１０時セリの売場が占領されたような風景でした。

写真のアオリイカは青森県むつ湾産のモノで、胴体部分が２０ｃｍ以上ありました。

先月に紹介した頃は胴体部分１０cm位の大きさでしたので、だいぶ成長したようです。

大きいものは胴体の長さだけで５０ｃｍを超えるものもいるそうです。

アオリイカの肉厚な身を見ていましたら、甘味のあるプリッとした歯ごたえのお刺身や、

肉厚で柔らかくて食べ応えのある天婦羅などで、頭の中が占領されてしまいました。

スーパーなどで見かけたら、是非お試し下さい。